Las fiestas, no sólo de pan vive el hombre

La otra fiesta española más conocida en el mundo es la tomatina de Buñol, que se celebra en agosto desde 1945 en este pueblo valenciano, fiesta por la que me han preguntado japoneses, australianos, norteamericanos y personas de otras muchas nacionalidades y que supongo debe su fama internacional a algún documental de Discovery Channel, Documanía o algún canal similar que lo repite todos los años. Lo cierto es que ojalá que todas las guerras fueran tan cruentas como ésta, que el color rojo al que tanto nos hemos acostumbrado últimamente fuera sólo pulpa de tomate.

La música medieval, una de las muchas que se escucha en fiestas

En Julio, las fiestas del Carmen se celebran prácticamente en todos los pueblos marineros de España, y el 16 de Julio, especialmente en Galicia, las procesiones marítimas, con la virgen del Carmen llevada a bordo de barcos pesqueros engalanados para la ocasión, son un motivo de fiesta para muchos pueblos, de los que es patrona. Hay pueblos que la celebran el 16 o 26 de Agosto.

Hay mesoneras que están bien con cualquier vestimenta

Os recomiendo particularmente que visitéis las fiestas en la Costa de la Muerte, que después de haber llorado en negro tantos meses por la tragedia del Prestige, resurge de sus «galletas» de chapapote para mirar al futuro con esperanza. Por supuesto que en Julio tampoco puede faltar una visita a Santiago de Compostela, que suele ofrecer una programación de fiestas muy completa y variada, cuya culminación es la «quema» simbólica de la fachada de la catedral con fuegos artificiales.

El Jardín de San Carlos y la tumba de Sir John Moore al fondo

Para Agosto os tengo que recomendar las fiestas de María Pita en La Coruña, que cubren prácticamente todo el mes con múltiples eventos para todos los gustos, desde el decano de los torneos veraniegos de fútbol, el Teresa Herrera, hasta una feria taurina cubierta en el Coliseo, pasando por conciertos gratuitos en María Pita y la playa de Riazor y el salón del comic, que coloca en lugares estratégicos de La Coruña figuras a tamaño natural de héroes del comic como Batman, Superman, Asterix y Obelix y Lucky Luke.

La gastronomía, una buena razón para venir a Galicia

En el aspecto histórico, la Ciudad Vieja acoge el mercado medieval y la conmemoración de la batalla de Elviña con una espectacular batalla naval y de flores, que recuerda la expulsión de los franceses invasores gracias a la ayuda de las tropas inglesas que mandaba Sir John Moore, herido en combate y fallecido posteriormente, que tiene su tumba en el romántico jardín de San Carlos.

De los pueblos gallegos siento especial debilidad, ya que pasé los veranos de mi infancia en Cedeira, rías altas gallegas, por la romería de San Andrés de Teixido, ya sabeis lo que se dice, que «a San Andrés de Teixido va de muerto el que no fue de vivo», así que os recomiendo que la disfruteis mientras el cuerpo aguante. Otra extraordinaria fiesta cerca de Cedeira es el Curro de la Capelada o Rapa das Bestas, que consiste en reunir una vez al año a los cientos de caballos salvajes que todavía galopan libremente por la zona, cortarles las crines y marcarlos a hierro después de sujetarlos solamente a base de fuerza bruta, lo que da lugar a imágenes espectaculares de las luchas entre los mozos y los caballos, que prefieren conservar su melena y sus ancas intactas. También hay en Galicia lugares para hacer una «fiesta interior», como el de la foto. Como no quiero que se masifique, si deseais saber donde está este rincón mágico, enviarme un email.

El queso gallego, un producto todavía artesanal

Gran parte de las fiestas que se celebran en Galicia tienen, cómo no, un motivo gastronómico, desde la fiesta del Albaríño en Cambados, muy recomendable, hasta la fiesta de la lamprea, y por supuesto la fiesta del marisco de O Grove, o la del queso gallego en Arzúa, teneis más de 100 fiestas gastronómicas registradas en la web Galicia en Fiestas. Otras fiestas, sin ser estrictamente gastronómicas, tienen al vino como eje central, caso de los famosos Caneiros de Betanzos, Ciudad de los Caballeros, y una de las 7 capitales del antiguo Reino de Galicia, que consiste en remontar el río Mandeo en barcas engalanadas hasta llegar a una pradera donde el vino corre alegremente, no sólo garganta abajo, sino que las blancas ropas acaban completamente manchadas de vino. Si lleváis cámara, mejor que sea sumergible.

Además de las fiestas, Galicia tiene rincones mágicos y tranquilos

A nivel musical, tengo muy buenos recuerdos del Festival de Ortigueira, del 11 al 13 de Julio, que cumple este año su 25 aniversario tirando «la casa por la ventana», con actuaciones gratuitas de grandes artistas celtas y no celtas, como Wolfstone y Hedningarna respectivamente, un festival al que acudí en su primera edición en 1978, cuando España era un hervidero de gente en busca de la libertad perdida durante 40 años de franquismo, muy parecido al «flower power» del 68 en San Francisco, con paz, amor, sexo, drogas y Rock&Roll como emblemas de una generación hedonista. El pinar que bordea la playa de Ortigueira, de 7 km. de largo, donde acampan los 70.000 visitantes del festival, es el marco ideal para fomentar la amistad entre los pueblos.

La purificación del fuego en San Juan, una fiesta emblemática

Como podéis comprobar, hay muchas razones para pasar el verano en España. Aparte de las arriba mencionadas, hay miles de fiestas y festivales en todos y cada uno de los pueblos españoles, por suerte gracias a internet podeis documentaros a fondo y decidir qué tipo de fiesta o festival os interesa y programar vuestras vacaciones al ritmo de las mismas. En las webs Festivales y Fiestas a tope teneis información detallada sobre fiestas y festivales en España.

También hay un estupendo libro, Fiestas populares . España día a día, de Mari Ángeles Sánchez, que recopila más de 3200 fiestas en 1600 pueblos.

Sólo me queda desearos que, hagáis lo que hagáis este verano (o invierno en el hemisferio sur), lo disfrutéis al máximo, ha sido un año muy duro por muchas razones, internacionales, nacionales, locales y personales, pero lo importante es mantener una actitud positiva, si vemos la botella medio vacía eso nos llevará a vaciarla de todo, mientras que si la vemos medio llena, daremos un trago y brindaremos por los días de «vino y rosas» que nos esperan en el futuro.

¡¡Hasta Pronto!!

Desde La Coruña, España